Ingredientes:
1 couve-flor
2 tomates picados
1 pimentão pequeno picado
1 xícara de coentro picado
1 xícara de cebolinha
Azeite, sal e pimenta do reino à gosto
Modo de Preparo:
Cozinhe a couve-flor até ficar macia, deixe esfriar e pique.
Em seguida junte o restante dos ingredientes e misture tudo.