Ingredientes:
1 lata de milho
1 caixinha de creme de leite
1 medida da caixa de creme de leite de leite de vaca
1 colher de sopa de amido de milho
Alho e sal à gosto
1 fio de óleo para dourar o alho
Modo de Preparo:
Bata bem o milho no liquidificador.
Dissolva o amido de milho no leite e acrescente ao milho, batendo um pouco mais.
Peneire a mistura para retirar as casquinhas do milh.o.
Doure o alho e acrescente a mistura, deixando engrossar um pouco.
Acrescente o creme de leite por último, mexa mais por 3 minutos e desligue o fogo.