Ingredientes:
4 filés de peixe
2 limões
1 creme de leite
1 leite de coco
1 molho de tomate
Pimenta
Salsinha
Alho
Modo de Preparo:
Tempere os filés com o suco dos limões e com os demais temperos e deixe reservado.
Em uma tigela para pegar gosto, faça alguns furos pequenos no peixe para o tempero entrar na carne.
Misture em um recipiente o molho de tomate, o leite de coco e o creme de leite.
Arrume os filés em uma bandeja e coloque essa mistura por cima, leve ao forno em temperatura média por 40 minutos.
Pode acompanhar batata palha e arroz..